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                吃大闸蟹对身体的好处

                浏览次数:   日期:2016-10-14 17:30

                1. 吃大闸蟹对身体的好处
                  秋风送爽的季节』,正是蟹肥膏红∏的时节,大闸蟹不仅肉质细嫩,味道甘甜,异常鲜美,还营︻养丰富,含有▲大量蛋白质及钙、锌、铁、维生素等营养元素,是人们特别喜々爱的佳品。
                  第一:美容养颜
                  大闸蟹含◥有丰富的磷、钙、锌、镁、硒等微☆量元素,这些对◥肌肤美容有特别的好处,如镁是构成体内多种酶的主要成分之一,对体内一些酶有激活的作用,能维持皮◢肤的光洁度;
                  锌、硒等元素则有抗脂质过氧化作用,它们能清除体内的自由基,使皮肤免受脂质过氧化损伤,从面使皮肤柔软、滑润、消除皱纹。
                  第二:抗感染,促进伤口愈合
                  大闸蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。
                  第三:软化血管,抗衰老
                  蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。
                  第四:排毒通便
                  精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃大闸蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起【到很好的排泄作用,因此便秘患者↓可以多吃些蟹肉。
                  因为大闸蟹属于寒性食物,过量食用会影响肠胃健康,诱发腹泻等症状,所以千万不要过量。
                  第五:预防肿瘤
                  大闸蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高◎达56.7微克,含硒高的食物不仅可以提高人体的免疫力,还能起到预〗防肿瘤、抗癌的功效。
                湖中岛大闸蟹